Příbory jsou nezbytnou součástí každé kuchyně a jídelního zážitku. Ať už máte krásnou sadu příborů z nerezové oceli, stříbra nebo zlata, je důležité vědět, jak ji správně udržovat a pečovat, abyste zajistili její dlouhou životnost a zachovali její nejlepší vzhled. V tomto komplexním průvodci prozkoumáme různé tipy a techniky pro údržbu vašeho příboru a také nejlepší postupy pro čištění, skladování a předcházení poškození.
Význam údržby přídavných zařízení
Příbory, včetně vidliček, nožů a lžic, se často stávají neopěvovaným hrdinou jakéhokoli kulinářského zážitku. Bez řádné údržby se však příbory mohou poškodit, poškodit nebo dokonce být nebezpečné. Dodržováním několika jednoduchých tipů pro údržbu můžete své příbory udržovat v nejlepším stavu a zajistit si tak příjemný zážitek ze stolování po mnoho let.
Čištění příborů
Ruční mytí vs. myčka na nádobí: Většinu příborů lze bezpečně mýt v myčce, ale ruční mytí je často nejlepší způsob, jak zajistit jeho dlouhou životnost. Vysoké teploty myčky a drsné mycí prostředky mohou časem způsobit poškrábání a matný lesk nádobí. Používáte-li myčku nádobí, zvolte jemný mycí prostředek a vyhněte se přeplnění příboru, abyste zabránili poškrábání.
Sušení: Po umytí je důležité příbory důkladně osušit, aby se zabránilo vodním skvrnám a zašednutí. K osušení každého kusu se doporučuje použít měkký hadřík, který nepouští vlákna, zejména pro stříbrné nebo zlaté příbory.
Odstranění odolných skvrn: Pokud má vaše příbory odolné skvrny, zvažte jeho namočení v teplé mýdlové vodě, než postižená místa jemně vydrhnete měkkou houbou nebo hadříkem. Vyhněte se abrazivním čisticím prostředkům nebo agresivním chemikáliím, protože mohou poškodit povrchovou úpravu příborů.
Uskladnění příborů
Správné skladování: Správné skladování příborů je zásadní pro zamezení poškrábání, zašpinění a poškození. Zvažte použití organizéru na příbory nebo přepážky, abyste udrželi každý kus oddělený a zabránili tomu, aby se navzájem dotýkaly. Neskladujte příbory v plastových sáčcích nebo obalech, protože mohou zachycovat vlhkost a způsobit zašednutí.
Vzduchotěsné nádoby: Pokud skladujete příbory na delší dobu, zvažte použití vzduchotěsných nádob s vložkou proti zakalení, abyste kusy chránili před prvky prostředí, které mohou způsobit zašednutí.
Předcházení poškození
Vyhněte se poškrábání: Abyste předešli poškrábání, nepoužívejte příbory ke krájení tvrdých nebo abrazivních potravin a při čištění nebo manipulaci se zdržujte škrábání kusů o sebe.
Pravidelná kontrola: Pravidelně kontrolujte, zda vaše příbory nevykazují známky zašpinění nebo poškození, a případné problémy neprodleně řešte, abyste zabránili jejich zhoršení.
Údržba stříbrného a zlatého příboru
Leštění: Stříbrné a zlaté příbory vyžadují pravidelné leštění, aby si zachovaly svůj lesk. K jemnému vyleštění příborů použijte vysoce kvalitní leštěnku na stříbro nebo zlato a měkký hadřík podle pokynů výrobce.
Tipy pro skladování: Při skladování stříbrného příboru zvažte použití proužků nebo hadříků proti zakalení, abyste kusy chránili před zašpiněním způsobeným prvky prostředí. Zlaté příbory by měly být také skladovány v suchém a chladném prostředí, aby se zabránilo oxidaci a zašpinění.
Závěr
Dodržováním těchto jednoduchých tipů a technik můžete zajistit, že vaše příbory zůstanou v nejlepším stavu, což zlepší váš zážitek z kuchyně a stolování na mnoho let. Pamatujte, že správná údržba a péče jsou nezbytné pro zachování krásy a funkčnosti vašeho příboru, bez ohledu na materiál, ze kterého je vyrobeno.