V rušném kuchyňském prostředí může dojít k nehodě. Vědět, jak poskytnout první pomoc při běžných kuchyňských úrazech, je zásadní pro zachování bezpečnosti kuchyně a zajištění toho, aby drobné nehody nepřerostly do vážnějších situací. Tento komplexní průvodce pokryje základní postupy první pomoci při popáleninách, řezných ranách a udušení, které se týkají kuchyně a jídelny.
popáleniny
Popáleniny prvního stupně: Jedná se o povrchové popáleniny, které postihují pouze vnější vrstvu kůže, což má za následek zarudnutí a bolest. Chcete-li ošetřit popáleninu prvního stupně, protékejte postiženou oblast několik minut studenou vodou, abyste zklidnili bolest a zabránili dalšímu poškození. Pro poskytnutí úlevy lze také aplikovat gel z aloe vera.
Popáleniny druhého stupně: Tyto popáleniny postihují vnější vrstvu i vrstvu pod kůží a způsobují bolest, zarudnutí, otoky a puchýře. Popáleninu je klíčové ochlazovat tekoucí vodou a poté překrýt sterilním obvazem nebo čistým hadříkem. Vyhledejte lékařskou pomoc, pokud je popálenina větší než tři palce nebo pokud postihuje ruce, nohy, obličej, třísla, hýždě nebo velký kloub.
Popáleniny třetího stupně: Tyto popáleniny jsou vážné a vyžadují okamžitou lékařskou pomoc. Nepokoušejte se léčit popáleniny třetího stupně sami. Místo toho zavolejte nouzovou pomoc a udržujte osobu v teple a pohodlí, zatímco čekáte na příchod pomoci.
Řezy
Drobné řezné rány: Očistěte řez jemným mýdlem a vodou, poté zatlačte čistým hadříkem nebo obvazem, abyste zastavili krvácení. Po zastavení krvácení můžete aplikovat antibiotickou mast a řeznou ránu překrýt sterilním obvazem.
Hluboké řezy: Hluboké řezy mohou vyžadovat stehy k usnadnění řádného hojení a prevenci infekce. Aplikujte tlak na ránu, abyste zastavili krvácení a co nejdříve vyhledejte lékařskou pomoc za účelem odborného ošetření.
Incidenty udušení
Vědomé dušení: Pokud se někdo dusí a je schopen kašlat nebo mluvit, povzbuďte ho, aby kašlal a uvolnil překážející předmět. Pokud jejich odkašlávání není účinné, proveďte břišní přírazy, které pomohou předmět vypudit.
Bezvědomé dušení: Pokud se někdo dusí a upadne do bezvědomí, okamžitě zavolejte záchrannou službu a proveďte KPR, včetně kontroly překážejícího předmětu v dýchacích cestách před provedením záchranných vdechů.
Tím, že budete připraveni a budete mít znalosti o těchto postupech první pomoci při běžných nehodách v kuchyni, můžete pomoci zajistit bezpečné a zabezpečené prostředí kuchyně a jídelny pro každého. Vždy pamatujte na to, že v případě těžkých zranění a mimořádných událostí vyhledejte odbornou lékařskou pomoc.